Kultur und Önogastronomie

Kultur und Önogastronomie

Die Valtellina ist Kultur, Natur, aber auch Önogastronomie.

Das Veltlin bedeutet Natur, Kultur aber auch eine exzellente Önogastronomie! Somit hat das Team des Palazzo Salis drei Angebote für die perfekte Kombination «Kultur + Önogastronomie» entwickelt, das sicherlich auch die anpruchsvolleren Gäste ansprechen und befriedigen wird!

Besuch und essen

Führung im Palazzo Salis + typisch lokales Mittagessen im ausgewählten Restaurant

Menu:

  • Veltliner Bresaola (eine Art Bündnerfleisch)
  • Pizzoccheri nach Tiranese Art,
  • Wasser, Wein aus dem Veltlin,  
  • Dessert und Kaffee

€ 25 pro Person

 
Weindegustation - al Palazzo

Die «Weindegustation – al Palazzo» für 25 € pro Person ist für Gruppen ab 20 Personen buchbar. Im Preis eingeschlossen ist auch das Eintrittsticket. Für eine geführte Gruppenbesichtigung des Palazzo durch einen Guide in den Sprachen Deutsch, Italienisch oder Englisch sind pauschal 40 Euro hinzuzurechnen. Nach der Tour durch die Räumlichkeiten mit den Fresken aus dem 17. Jahrhundert und einem Blick in die jahrhundertealten Weinkeller des Palazzo Salis geht es weiter in die hauseigenen Degustationsräume zur Verkostung von drei ausgewählten Weinen aus dem charakteristischen Terrassenbau der Valtellina. Die Wein-Spezialisten präsentieren hier die Weine

Terrazze Retiche di Sondrio / IGT bianco
Rosso di Valtellina / DOG
Valtellina Superiore / DOCG

Begleitet wird die Degustation durch einige typische Spezialitäten wie Bresaola (lokales Trockenfleisch), Salami, lokalem Käse sowie Wasser und Veltliner Brot (lokales Roggenbrot).

Dauer ca. 90 Minuten
€ 25 / Person

 
Typisches Veltliner Menü - al Palazzo

Ein «Typisches Veltliner Menü – al Palazzo» um 35 € pro Person ist für Gruppen ab 20 Personen buchbar.

Der Preis beinhaltet das Eintrittsticket sowie eine geführte Besichtigung des Palazzo durch einen Guide in den Sprachen Deutsch, Italienisch oder Englisch. Nach der Tour durch den musealen Teil des Palazzo Salis mit den Fresken aus dem 17. Jahrhundert sowie einem Rundgang durch den eindrücklichen Italienischen Garten, geht es weiter mit einem typischen Veltliner Menü:

Typische Spezialitäten sind: Bresaola (lokales Trockenfleisch), Salami, Chiscoi oder Sciatt – eine Veltliner Spezialität aus Weizen/Buchweizenmehl und Käse – in der Pfanne gebacken oder auch: regionale Käse

Salat (nach Jahreszeiten)

Pizzocheri (typische Veltliner Teigwaren aus Buchweizenmehl + Weizenmehl)

pane di segale (lokales Roggenbrot)

Begleitet wird das Menü mit Wasser (naturale e gasata) und zwei verschiedenen Weinen aus dem charakteristischen Terrassenbau der Valtellina, dem Terrazze Retiche di Sondrio / IGT bianco sowie einem Valtellina superiore / DOCG.

Dauer ca. zwei Stunden


€ 35 /Person

 

 


Wir kümmern uns mit Leidenschaft und Professionalität. Ihre Zufriedenheit ist unser Glück!!





Für Informationen info@palazzosalis.com