Kultur und Önogastronomie

Kultur und Önogastronomie

Valtellina ist Kultur, Natur, aber auch Önogastronomie.
Das Vetlin bedeutet Natur, Kultur aber auch eine exzellente Õnogastronomie! Somit hat das Team von palazzo Salis drei Angebote für die perfekte Kombination "Kultur + Ônogastronomie" entwickelt, das sicherlich auch die anpruchsvolleren Gäste ansprechen und befriedigen wird!

Besuch und essen

Führung im Palazzo Salis + typisch lokales Mittagessen in erwählten Restaurant

Menu:

  • veltliner Bündnerfleisch Blätter
  • Pizzoccheri nach Tiranese Art,
  • Wasser, Wein aus dem Veltlin,  
  • Dessert und Kaffee

€ 25 pro Person

Weindegustation - al Palazzo

Die “Weindegustation – al Palazzo” um 25 € pro Person ist für Gruppen ab 20 Personen buchbar. Sie inkludiert das Eintrittsticket und Weindegustation. Für die geführte Besichtigung des Palazzo durch einen Guide in den Sprachen Deutsch, Italienisch oder Englisch sind pauschal 40 euro hinzuzurechnen. Nach der Tour durch die Räumlichkeiten mit den Fresken aus dem 17. Jahrhundert und einem Blick in die jahrhundertealten Weinkeller des Palazzo Salis geht es weiter in die hauseigenen Degustationsräume zur Verkostung von 3 ausgewählten Weinen aus dem charakteristischem Terrassenbau des Valtellina. Die Wein-Spezialisten präsentieren hier die Weine
Terrazze Retiche di Sondrio / IGT bianco
Rosso di Valtellina / DOG
Valtellina Superiore / DOCG

Begleitet wird die Degustation durch einige typische Spezialitäten wie dem Bresaola (lokales Trockenfleisch), Salami, lokalem Käse sowie Wasser und Veltliner Brot (lokales Roggenbrot).

Dauer ca. 90 Minuten
€ 25 / Person

Typisches Veltliner Menü - al Palazzo

Das “Typisches Veltliner Menü - al Palazzo” um 35 € pro Person ist für Gruppen ab 20 Personen buchbar.

Es inkludiert das Eintrittsticket sowie eine geführte Besichtigung des Palazzo durch einen Guide in den Sprachen Deutsch, Italienisch oder Englisch. Nach der Tour durch den musealen Teil des Palazzo Salis mit den Fresken aus dem 17. Jahrhundert, sowie einem Rundgang durch den eindrücklichen Italienischen, Garten geht es weiter zu einem typischen Veltliner Menü:
Typische Spezialitäten: Bresaola / dop (lokales Trockenfleisch) Salami , Chiscoi oder Sciatt , Veltliner Spezialität aus Weizen/Buchweizenmehl und Käse - in der Pfanne gebacken
oder ähnliche regionale Käse
Salat (nach Jahreszeiten)
Pizzocheri (typische Veltliner Teigwaren aus Buchweizenmehl + Weizenmehl)
pane di segale (lokales Roggenbrot)
Begleitet wird das Menü natürlich mit Wasser (naturale e gasata) und 2 verschiedenen Weinen aus dem charakteristischem Terrassenbau des Valtellina, dem Terrazze Retiche di Sondrio / IGT bianco sowie einem Valtellina superiore / DOCG.

Dauer ca. 2stunden
€ 35 /Person


Wir kümmern uns mit Leidenschaft und Professionalität. Ihre Zufriedenheit ist unser Glück!!





Für Informationen info@palazzosalis.com